O CALDO DO ALBINO
Entre os pratos do noso comedor destaca o tradicional "caldo do Albino" feito coas verzas da horta escolar.
O noso cociñeiro Alfonso, ao rematar o xantar, seguirá nomeando comendadores do caldo aos cativos que se comprometan a:
1. Falar ben do caldo.
2. Comer caldo alomenos unha vez ao mes.
3. Plantar e coidar as verzas da horta escolar.
