DATOS CURIOSOS SOBRE ALIMENTACIÓN
Hoxe queremos compartir, coas nosas familias, algunhas curiosidades que nós axudarán a entender porque é bo comer determinados alimentos, e que poderán concienciarnos da necesidade de introducir cambios nos nosos hábitos de alimentación.
1. Non debemos tirar o líquido do iogur:
Moitas persoas tiran o líquido do iogur, no comedor escolar explicámoslles aos nosos cativos que e iso é un gran erro, xa que o seu achegue en proteínas é moi grande. De feito estamos tirando unha gran cantidade de auga, sales minerais, calcio e fósforo que lle poderían facer moito ben ao noso organismo.
2. O sushi debería ser o noso prato favorito:
Consumir peixe cru é unha opción moi saudable para o noso organismo xa que lle estamos achegando as vitaminas e propiedades que se perden ao cociñar o peixe.
3. As pebidas de
sandía deben de comerse:
Si, cómense e de feito son unha gran fonte de fibra, magnesio, zinc, proteínas vexetais, entre moitos máis beneficios. Polo que no comedor sempre animamos aos nenos a probalas.
4. Os alimentos poden axudar a durmir:
Existen alimentos que axudan a descansar. Algúns como os lácteos ou os cereais integrais, son ricos en triptófano polo que axudarán a potenciar a melatonina.
5. Comer a modo axuda a ser máis feliz:
Ademais de axudar a facer mellor as dixestións, tamén axudará a combater a tensión, e por tanto a ter unha vida máis feliz.
Este é un dos motivos polos que no comedor lle pedimos aos nenos que mastiguen con calma, e que coman a modiño.
6. O vermello é o mellor aliado antiidade:
A cor avermellada das froitas e verduras débese ao licopeno, un poderoso antioxidante que axuda a previr o envellecemento celular.
7. Os tomates é mellor cociñalos:
Aínda que a maioría dos alimentos perden as súas propiedades ao ser quentados ou cociñados, os expertos demostraron que ao quentar os tomates intensificamos o licopeno (un gran antioxidante) contido neles, polo que se converten nun alimento aínda máis saudable que se estivesen sen cociñar.
8. Moitas veces confundimos a sede coa fame:
Moitas persoas confunden estes conceptos. De feito a sensación de sede adoita conducirnos a comer máis, por iso é importante tomar un vaso de auga antes das comidas para controlarnos e comer verdadeiramente o que necesitamos.
